Истоки начала летописи Адамовского профессионального училища относятся к 1962 году. Именно тогда,17 октября, именуемое Адамовским училищем механизации сельского хозяйства, оно провело первый набор двух групп учащихся по специальностям: комбайнер и тракторист.
Теоретические занятия проходили в помещении машинно-счетной станции,а для практического усвоения учебного материала использовалась материально-техническая база совхоза «Заря коммунизма» (ныне ЗАО «Джарлинское»).
Учащиеся не только приобретали знания и навыки, но и оказывали большую помощь совхозу в ремонте техники. Группы были по30-35 человек. Питались учащиеся в столовой кирпичного завода, которая находилась на его территории. Здесь же стояли 2 ходовых трактора, на них курсанты проходили практическое обучение по вождению тракторов. Проживали учащиеся по частным квартирам. Через год ,в 1964 году, было построено первое здание общежития, в котором были оформлены 3 кабинета по тракторам и
сельхозмашинам. В этом же году/1964г./ был пущен в эксплуатацию корпус практических занятий, где была установлена техника для разборки и сборки узлов и механизмов тракторов и др.сельхозмашин.
1971 год- Училище в этом году заметно пополнило свою материально-техническую базу. Поступают 2 трактора Т-25,три трактора ДТ-75.Приходит и новая мощная техника. Училище получает мощный трактор Т-150К.
Особо памятным и знаменательным как для коллектива училища, так и его учащихся был 1973 год. Во-первых, сельскохозяйственному профессионально-техническому училищу был присвоен статус среднего учебного заведения.
Во-вторых, училищу было присвоено звание «Училище высокой культуры», а его общежитию – «Общежитие образцового порядка».
Рост сельскохозяйственного производства требовал новых подходов в подготовке специалистов села , рабочих профессий. Поэтому училище параллельно с учебным процессом расширяет свою материальную базу, строятся новые учебные корпуса, мастерские, общежития, спортивный стадион. По сути в те годы оно было авторитетным учебным заведением, центром культурной жизни Адамовки.
1976 год . В этом году состоялся первый выпуск учащихся со средним образованием. Первые группы с 3-х годичным сроком обучения. Выпущено 135 учащихся.Сварщиков – 26, Поваров – 28, Трактористов-машинистов – 81. Едифанова Ольга получила диплом с отличием. Выпускница этого года Лаптова Валентина уже в 1977 году признана «Лучшим молодым
поваром». В 1977 году, за успехи в области подготовки механизаторских кадров, училище было награждено Почетной грамотой Президиума Верховного Совета РСФСР.
1980 год – год 40 летия системы ПТО. По итогам социалистического соревнования группа-победительница №23 была награждена путевкой в город-герой Москву с посещением олимпийских объектов. На областной выставке технического творчества
училище завоевало 1-е место. Дипломами 1-ой степени были награждены педагоги:Бужина З.Р., Сластен Л.А., Храмков Н.П. В этом году училищем было выпущено 6 групп молодых специалистов для сельского хозяйства.
На уровне района и области училище именуется не иначе как «кузница кадров».
Буквально каждый второй механизатор Адамовского района в свое время закончил обучение в «местном» училище. Из его стен вышли (или проходили курсы повышения квалификации)прославленные хлеборобы Адамовской земли, Герои Социалистического Труда: Задойный В.Г., Жуков М.Ф., делегат 26-го съезда КПСС Ширшов Н.В., полный кавалер орденов Трудовой Славы Колесник А.И. и многие-многие другие.
География учащихся обширна. В училище поступают юноши и девушки не только из Адамовского, но и других районов Оренбургской области.Были годы, когда целые группы ребят приезжали из соседней Башкирии, других регионов России, бывшего Союза.
Для того чтобы выпускник ПУ мог легко начать самостоятельную производственную деятельность по выбранной профессии, ещё в процессе обучения он имеет возможность закреплять получаемые теоретические знания на практике. Для этого используются при подготовке поваров – отличная собственная столовая,
а при обучении по специальностям, связанным с дальнейшей деятельностью в поле,450 гектаров сельскохозяйственных угодий, большой парк машин и почвообрабатывающих
орудий.
Как в учебных кабинетах, так и при практической работе учащихся опекают грамотные педагоги и мастера производственного обучения.
В настоящее время в училище обучается более 270 человек, ежегодно принимается 80-120 учащихся.По профессиям:»тракторист-машинист», «повар-кондитер»,»сварщик» на базе основного образования, срок обучения 3 года. «Секретарь-референт», «сварщик» на базе среднего образования.
Училище ведёт подготовку на коммерческой основе:
«водитель категории В,С», «оператор газовой котельной», «оператор ЭВМ», «тракторист-машинист», «повар-кондитер».
Первым директором училища был опытный педагог и организатор Наседкин Александр Федорович. Под его напосредственным началом возводились новые учебные корпуса ,кабинеты для лабораторно-практических занятий и общежитие,которые и дошли до наших дней. В 1979 году директор училища Наседкин Александр Федорович, проработавший в училище 18 лет, был переведен решением бюро райкома КПСС директором АСХТ.
С августа 1979 года директором училища назначается Довбушев Валерий Семенович.